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ID
9999020000000000
品種
りんご(陽光)
都道府県
富山県
生産者
鈴木 太郎
特徴
【これはサンプル記載例です、事実ではありません。】

糖度 : 16度

・りんごのおいしさの秘密
林檎の栽培に適した条件は、降雨量が少なく日照時間が長いことである。
特に昼と夜の寒暖の差が激しいほど味と色の良いりんごが出来る。
 ・りんごの密は完熟の証。密自体が甘いわけではない
 ・旨いりんごは、尻が豊で、青みがとれ、少し黄ばんでいれば十分熟している
  手に取るとしっとりとした重さがあって、たたくと澄んだ音がする
 ・表面がべとついているのは、熟した林檎に増加するリノール酸やオレイン酸
  による自然現象。ワックスではない
 ・りんごの保存は冷蔵庫へ
  理想的保存温度は0度。冷蔵庫二は入らなければ、新聞紙に包み
  呼吸作用を押さえる為に薄手のポリ袋に入れて密封しておくと良い。
収穫日
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